পৌষ সংক্রান্তি স্পেশাল দুধ পুলি পিঠে রেসিপি | শীতের উৎসবে বাঙালির চিরাচরিত মিষ্টি
পৌষ সংক্রান্তির উৎসবে ঘরে ঘরে বানানো হয় দুধ পুলি পিঠে। নারকেল–খেজুরের গুড়ের পুর আর ঘন দুধের মেলবন্ধনে তৈরি এই ঐতিহ্যবাহী পিঠে শীতের দিনে বাঙালির সবচেয়ে প্রিয় মিষ্টান্নগুলির একটি।
২০২৬ সালে মকর সংক্রান্তি কবে? জানুন তিথি, পূজা মুহূর্ত, ধর্মীয় গুরুত্ব, রীতি ও ভারতের নানা প্রান্তের উৎসব
২০২৬ সালে মকর সংক্রান্তি কবে? ১৪ জানুয়ারি বুধবার মকর সংক্রান্তির পূণ্যকাল, মহাপুণ্যকাল, পূজা মুহূর্ত, ধর্মীয় গুরুত্ব, রীতি ও ভারতের বিভিন্ন রাজ্যে উৎসবের বিস্তারিত তথ্য এক জায়গায়।
পৌষ সংক্রান্তি স্পেশাল ক্ষীরের পাটিসাপটা পিঠে রেসিপি
পৌষ সংক্রান্তির উৎসবে ঘরেই বানান নলেন গুড় আর ঘন ক্ষীরের স্বাদে ভরা ঐতিহ্যবাহী ক্ষীর পাটিসাপটা পিঠে। সহজ রেসিপি, পারফেক্ট স্বাদ আর একেবারে বাঙালি ঢংয়ে শীতের মিষ্টি আনন্দ।