সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন রেসিপি
প্রতিদিনের একঘেয়ে রান্নার স্বাদ থেকে মুক্তি পেতে চাইলে তৈরি করতে পারেন চাইনিজ একটি স্বাদ বদলের রেসিপি—সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন। খুব সহজেই এটি বানানো সম্ভব, তাই চলুন দেখে নেওয়া যাক কীভাবে তৈরি করবেন এই সুস্বাদু খাবারটি।
উপকরণ:
বোনলেস চিকেন – ৫০০ গ্রাম
পেঁয়াজ (রিং করে কাটা) – দেড় কাপ
কাঁচামরিচ (ফালি করে কাটা) – আধা কাপ
আদা বাটা – ১ চা-চামচ
জিরা বাটা – ১ চা-চামচ
রসুন বাটা – আধা চা-চামচ
সয়া সস – আধা কাপ
টমেটো সস – ১ কাপ
সুইট চিলি সস – আধা কাপ
কর্নফ্লাওয়ার – ১ টেবিলচামচ
ডিম – ১টি
চিনি – ১ চা-চামচ
লবণ –