আজকের উৎসব গোবর্ধন পূজা: প্রকৃতি ও মানবতার প্রতি শ্রদ্ধার উৎসব
গোবর্ধন পূজা হিন্দু ধর্মে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি উৎসব। এই উৎসব প্রকৃতি এবং মানবজাতির সাথে সংযোগের প্রতীক। হিন্দু পঞ্জিকা অনুযায়ী, কার্তিক মাসের শুক্লপক্ষের প্রথম দিনে গোবর্ধন পূজা বা অন্নকূট উদযাপিত হয়। গোটা ভারতে এই উৎসব পালন করা হলেও উত্তর ভারতে, বিশেষ করে মথুরা, বৃন্দাবন, নন্দগাঁও, গোকুল এবং বরসানার মতো ভ্রজভূমি এলাকায় এর গুরুত্ব বিশেষভাবে অনুভূত হয়। এই অঞ্চলগুলোর সঙ্গে গোবর্ধন পূজার গভীর সংযোগ রয়েছে কারণ এই স্থানেই শ্রীকৃষ্ণ গোবর্ধন পূজার জন্য গোকুলবাসীদের অনুপ্রাণিত করেছিলেন এবং দেবরাজ ইন্দ্রের অহংকার দূর করেছিলেন।
গোবর্ধন পূজার তারিখ ও ধর্মগ্রন্থের উল্লেখ
গোবর্ধন পূজা কার্তিক মাসের শুক্লপক্ষের প্রথম দিনে পালন করা হয় এবং এটি কিছু বিশেষ
জন্মাষ্টমী উপলক্ষে মালপোয়া রেসিপি
জন্মাষ্টমী, যা কৃষ্ণ জন্মাষ্টমী নামেও পরিচিত, একটি হিন্দু ধর্মীয় উৎসব। এই উৎসবটি ভগবান শ্রীকৃষ্ণের জন্মদিন উদযাপনের জন্য আয়োজন করা হয়। সারা বিশ্বের প্রায় প্রতিটি হিন্দু পরিবার এবং মন্দিরে এই উৎসবটি অত্যন্ত ধুমধাম করে পালন করা হয়। অন্যান্য সম্প্রদায়ের মানুষও এই উৎসবে অংশগ্রহণ করে আনন্দ উপভোগ করেন। ভগবান শ্রীকৃষ্ণকে বিভিন্ন মিষ্টি ও অন্যান্য পদ পরিবেশন করা হয়, বিশেষত দুধের মিষ্টি এবং মাখন, যেহেতু তিনি সেগুলো পছন্দ করতেন। বিভিন্ন দেশে বসবাসরত হিন্দুরা এটি বিভিন্নভাবে উদযাপন করেন। জন্মাষ্টমী উপলক্ষে বাঙালিরা ‘মালপুয়া’ রেসিপি তৈরি করেন, যা জন্মাষ্টমীর ভোগে একটি অবশ্যই থাকতে হবে এমন পদ। এটি একটি প্যানকেকের মতো মিষ্টি পদ, যা প্রধান উপকরণ
আজ শুভ কৃষ্ণ জন্মাষ্টমী
জন্মাষ্টমী হল শ্রীকৃষ্ণের জন্মদিবস হিসেবে উদযাপিত একটি ধর্মীয় উৎসব। মথুরা, যেখানে দানব রাজা কংস রাজত্ব করতেন, সেখানেই শ্রীকৃষ্ণ দেবকীর অষ্টম সন্তান হিসেবে জন্মগ্রহণ করেন ভাদ্রপদ মাসের কৃষ্ণপক্ষের অষ্টমী তিথিতে। সেই সময় ছিল মধ্যরাত্রি এবং রোহিণী নক্ষত্রের উদয়। এই কারণে, কৃষ্ণাষ্টমী প্রতি বছর শ্রীকৃষ্ণের জন্মদিন উদযাপন করে।
কৃষ্ণ জন্মাষ্টমী মুহুরত:
যখন অষ্টমী মধ্যরাত্রির সময় বিদ্যমান থাকে, তখন উপবাস পরের দিন রাখা উচিত।
যদি দ্বিতীয় দিন মধ্যরাত্রি পর্যন্ত অষ্টমী তিথি বিদ্যমান থাকে, তবে উপবাস দ্বিতীয় দিনেই রাখা উচিত।
যদি দুই দিনের মধ্যে একদিন রাত্রির সময় অষ্টমী এবং রোহিণী নক্ষত্র বিদ্যমান থাকে, তবে সেই রাতের পরের দিন উপবাস রাখতে হবে।
যদি দুই