চা প্রেমীদের জন্য পাঁচটি সেরা চা তৈরির পদ্ধতি ❤️
১. মশলা চা ❤️
উপকরণ:
তেজপাতা – ১টি
দারচিনি – ১ ইঞ্চি (ছোট স্টিক)
গোলমরিচ – ৬-৮টি
মেথি – ১/২ টেবিলচামচ
লবঙ্গ – ২টি
এলাচ – ২-৩টি
আদা – ১ ইঞ্চি
দুধ – পরিমাণমতো
চা – পরিমাণমতো
চিনি – পরিমাণমতো
পদ্ধতি: প্রথমে সব মশলা একত্রে গুঁড়ো করে নিন। এরপর একটি পাত্রে জল গরম করে সেই মশলা দিয়ে কিছুক্ষণ ফুটিয়ে নিন, যাতে মশলার স্বাদ জলটিতে মিশে যায়। তারপর পরিমাণমতো চা এবং চিনি যোগ করুন। চা দেওয়ার পর যখন ফুটতে থাকবে, তখন দুধ ঢালুন। একটু সময় জ্বাল দিয়ে ফুটতে দেখলে নামিয়ে নিন।
২.