বিকেলে বানাতে পারেন মজাদার চিকেন নাচোস
উপকরণ
মুরগির হাড় ছাড়া বুকের মাংসের টুকরা ২ কাপ
পেঁয়াজকুচি ১ কাপ
আদাকুচি ১ চা-চামচ
রসুনকুচি ১ চা-চামচ
লালমরিচগুঁড়ো ১ চা-চামচ
ধনেগুঁড়ো আধা চা-চামচ
গরম মসলার গুঁড়ো সিকি চা-চামচ
গোলমরিচগুঁড়ো ১ চা-চামচ
পাপরিকা ১ চা-চামচ
লেবুর রস ২ টেবিল চামচ
জলপাই তেল ২–৩ টেবিল চামচ
মোজ্জারেলা চিজ ২০০ গ্রাম
লবণ স্বাদমতো
টমেটো সালসা পছন্দমতো
নাচোস চিপস এর উপকরণ
ময়দা ১০০ গ্রাম
বেসন ৫০ গ্রাম
পাপরিকা পাউডার ১/২ চা চামচ
হলুদ গুঁড়ো ১/৪ চা চামচ
জল পরিমাণ মতো
লবণ স্বাদমতো
চিজ সস বানানোর জন্য
মাখন ২ টেবিল চামচ
ময়দা ২ টেবিল চামচ
চেডার চিজ ২০০ গ্রাম
হেভি ক্রিম বা ঘন