পৌষ সংক্রান্তি স্পেশাল দুধ পুলি পিঠে রেসিপি | শীতের উৎসবে বাঙালির চিরাচরিত মিষ্টি
পৌষ সংক্রান্তির উৎসবে ঘরে ঘরে বানানো হয় দুধ পুলি পিঠে। নারকেল–খেজুরের গুড়ের পুর আর ঘন দুধের মেলবন্ধনে তৈরি এই ঐতিহ্যবাহী পিঠে শীতের দিনে বাঙালির সবচেয়ে প্রিয় মিষ্টান্নগুলির একটি।