শাহী নবরত্ন পোলাও রেসিপি
উপকরণ:
২ কাপ বাসমতী চাল
২ চা চামচ ঘি
৩ চা চামচ সাদা তেল
১/২ কাপ ফুলকপির টুকরো
২ চা চামচ ক্যাপসিকাম কুচি
১টি গাজর কুচানো
৪ চা চামচ মটরশুঁটি
১০টি ফরাসি বিনস কুচানো
২০টি কাজু বাদাম
৪ চা চামচ কিশমিশ
১০টি আমন্ড বাদাম
২০০ গ্রাম পনির
২ টুকরো দারুচিনি
৮টি ছোট এলাচ
১টি জয়ত্রী গুঁড়ো
১টি স্টার অ্যানিস
৪টি লবঙ্গ
২টি তেজপাতা
স্বাদ অনুযায়ী নুন
৩ চা চামচ চিনি
১ কাপ দুধ
পরিমাণ মতো জল
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
৮টি চেরি
পদ্ধতি:
১.