চিকেন কাঠি কাবাব: সহজ ও মজাদার রেসিপি
যা যা লাগবে:
বোনলেস চিকেনের টুকরো – ২০০ গ্রাম
জল ঝরানো টকদই – ৫ টেবিল চামচ
জিরে গুঁড়ো – ২ চা চামচ
ধনে গুঁড়ো – ২ চা চামচ
হলুদ গুঁড়ো – ১ চা চামচ
বিরিয়ানি মশলা – ১.৫ চা চামচ
লাল লঙ্কার গুঁড়ো – ১.৫ চা চামচ
আমচুর পাউডার – ১ চা চামচ
আদা বাটা – ১/২ টেবিল চামচ
রসুন বাটা – ১.৫ টেবিল চামচ