শরবতের নাম টঙ্কা তোরানি! পুরীর জগন্নাথের ‘মহাপ্রসাদ’ ভিতর থেকে শীতল রাখে শরীর🌞তপ্ত গরমে স্বস্তি দেবে প্রাচীন এক ভিন্ন স্বাদের শরবত
গরমে শরীর ভিতর থেকে ঠান্ডা রাখতে চাইলে ওড়িশার ঐতিহ্যবাহী শরবত ‘টঙ্কা তোরানি’ হতে পারে আদর্শ। জগন্নাথ মন্দিরের ‘মহাপ্রসাদ’-এর সঙ্গে জুড়ে থাকা এই পানীয় সহজ উপকরণে ঘরেই তৈরি করা যায়। জেনে নিন এই প্রাচীন হজমবর্ধক ও ঠান্ডা-দায়ক শরবতের সহজ রেসিপি।
🌞 গরমে ডায়াবেটিকদের উপযোগী শরবত: কী খাবেন, কী খাবেন না?
গরমকালে ডায়াবেটিস রুগীদের শরীর ঠান্ডা রাখতে কিছু শরবত উপকারী হলেও কিছু শরবত বিপজ্জনক হতে পারে। জেনে নিন কী খাবেন, কী খাবেন না—বিশেষজ্ঞের পরামর্শে।
গরমে স্বস্তির খোঁজে কাঁচা আম পোড়ার শরবত
গরমকালে শরীর ঠান্ডা রাখতে কাঁচা আম পোড়ার শরবত একটি আদর্শ পানীয়। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, জলশূন্যতা প্রতিরোধ এবং হজমে সহায়ক এই শরবত গরমের তীব্রতা কমাতে অত্যন্ত উপকারী।