শরীরচর্চার আগে ও পরে কী খাবেন কী খাবেন না
শরীরচর্চা করতে গেলে খাদ্যাভ্যাস খুবই গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক সময়ে সঠিক খাবার না খেলে শরীরচর্চার সুফল পাওয়া মুশকিল। জেনে নিন, শরীরচর্চার আগে ও পরে কী খাবেন এবং কী খাবেন না।
শরীরচর্চার আগে কী খাবেন
প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার: শরীরচর্চার আগে এমন খাবার খাওয়া উচিত যা প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ। প্রোটিন শরীরের পেশী গঠনে সাহায্য করে আর কার্বোহাইড্রেট শরীরকে এনার্জি প্রদান করে। একটি ছোট স্যান্ডউইচ, কলা, বা ওটমিল হতে পারে ভালো বিকল্প।
ফল ও সবজি: ফল ও সবজির মধ্যে থাকা ভিটামিন ও মিনারেল শরীরকে সতেজ রাখে। আপেল, কমলা বা গাজরের মত ফল ও সবজি শরীরচর্চার আগে খাওয়া যেতে পারে।
শরীরচর্চার আগে
আজ সংকষ্টি চতুর্থী: সংক্ষিপ্ত সাফল্যের উৎসব
সংকষ্টি চতুর্থী হল একটি পবিত্র উৎসব যা হিন্দু পঞ্চাঙ্গ অনুযায়ী কৃষ্ণ পক্ষের চতুর্থী তিথিতে পালিত হয়। এটি ভগবান গণেশের প্রতি উৎসর্গীকৃত একটি উৎসব। ‘সংকষ্টি’ শব্দটির অর্থ হল কঠিন এবং খারাপ সময় থেকে মুক্তি বা স্বাধীনতা এবং ‘চতুর্থী’ শব্দটি চতুর্থ অবস্থাকে বোঝায়। এই দিনে উপবাস এবং পূজা করলে শান্তি, সমৃদ্ধি, জ্ঞান এবং চতুর্থ অবস্থায় পৌঁছানো যায়।
সংকষ্টি চতুর্থী: সাফল্যের প্রবাহ
হিন্দু পঞ্চাঙ্গ অনুযায়ী, পূর্ণিমার পর চতুর্থ দিন এবং অমাবস্যার পর চতুর্থ দিন চতুর্থী হিসেবে পালিত হয়। দুটি চতুর্থী রয়েছে, যথা বিনায়ক চতুর্থী এবং সংকষ্টি চতুর্থী। যখন এই উৎসবটি মঙ্গলবারে পড়ে, তখন এটিকে অঙ্গারকি চতুর্থী বলা হয়। ভারতের মানুষ এই উৎসবটি
ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ভারতীয় ব্রেকফাস্ট
১. ওটস পোরিজ
উপকরণ:
ওটস: ১ কাপ
দুধ বা জল: ২ কাপ
মধু: ১ টেবল চামচ
বাদাম ও ফল (কাঠ বাদাম, কিশমিশ, কলা, আপেল ইত্যাদি): মুঠো ভরে
প্রস্তুতি: ১. একটি প্যানে ওটস ও দুধ বা জল দিন। ২. মাঝারি আঁচে রান্না করুন, যতক্ষণ না ওটস নরম হয়। ৩. মধু মেশান এবং উপর দিয়ে বাদাম ও ফল দিন। ৪. গরম গরম পরিবেশন করুন।
২. ভেজিটেবল ইডলি
উপকরণ:
ইডলি ব্যাটার: ২ কাপ
গাজর (কুচি করা): ১/২ কাপ
মটরশুটি: ১/২ কাপ
ক্যাপসিকাম (কুচি করা): ১/২ কাপ
আদা (কুচি করা): ১ চা চামচ
নুন: স্বাদ মতো
প্রস্তুতি: ১.