শরবতের নাম টঙ্কা তোরানি! পুরীর জগন্নাথের ‘মহাপ্রসাদ’ ভিতর থেকে শীতল রাখে শরীর🌞তপ্ত গরমে স্বস্তি দেবে প্রাচীন এক ভিন্ন স্বাদের শরবত
গরমে শরীর ভিতর থেকে ঠান্ডা রাখতে চাইলে ওড়িশার ঐতিহ্যবাহী শরবত ‘টঙ্কা তোরানি’ হতে পারে আদর্শ। জগন্নাথ মন্দিরের ‘মহাপ্রসাদ’-এর সঙ্গে জুড়ে থাকা এই পানীয় সহজ উপকরণে ঘরেই তৈরি করা যায়। জেনে নিন এই প্রাচীন হজমবর্ধক ও ঠান্ডা-দায়ক শরবতের সহজ রেসিপি।