ফ্রিডম অ্যাট মিডনাইট রিভিউ: ইতিহাসের প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে নির্মিত এক অনন্য সিরিজ
রেটিং: ৪/৫
১৫ নভেম্বর, ২০২৪ঃ নিখিল আদভানি পরিচালিত এবং সোনি লিভ প্ল্যাটফর্মে মুক্তিপ্রাপ্ত সিরিজ ফ্রিডম অ্যাট মিডনাইট, ইতিহাসের শেষ পর্যায়ের বেদনাদায়ক মুহূর্তগুলিকে সুনিপুণভাবে চিত্রায়িত করে। ল্যারি কলিন্স এবং ডমিনিক লাপিয়েরের ১৯৭৫ সালের বিখ্যাত বইয়ের ওপর ভিত্তি করে তৈরি এই সিরিজটি তথ্যনিষ্ঠতা ও কল্পনার সংমিশ্রণে নিখুঁতভাবে নির্মিত।
গল্প ও প্রেক্ষাপট
সিরিজটি মূলত ১৯৪৬-৪৭ সালকে কেন্দ্র করে ভারতের স্বাধীনতা আন্দোলনের শেষ পর্যায় এবং দেশভাগের উত্তাল ঘটনাবলীকে তুলে ধরে। ইম্মে এন্টারটেইনমেন্ট এবং স্টুডিও নেক্সট প্রযোজিত এই সিরিজে দৃষ্টিনন্দন প্রযোজনার পাশাপাশি গল্পের গভীরতা ও সময়োপযোগী উপস্থাপন নিশ্চিত করা হয়েছে।
সিরিজের ক্যানভাস বিশাল হলেও মূল ঘটনাগুলি কয়েকজন ঐতিহাসিক ব্যক্তিত্বের মাধ্যমে চিত্রিত হয়েছে। স্বাধীনতার জন্য
আজকের উৎসবঃ কার্তিক পূর্ণিমা ব্রত, জেনে নিন এর কাহিনী, বিধি ও তাৎপর্য
ত্রিপুরাসুর সংহার এবং ধর্মীয় তাৎপর্য
কার্তিক মাসের শুক্লপক্ষের পূর্ণিমাকে কার্তিক পূর্ণিমা বলা হয়। এই দিনে, মহাদেব ত্রিপুরাসুর নামক অসুরকে বধ করেন, তাই একে ত্রিপুরি পূর্ণিমা নামেও ডাকা হয়। যদি এই দিনে কৃত্তিকা নক্ষত্র থাকে, তবে এটি মহাকর্তিকী নামে পরিচিত হয়। আবার যদি এই দিনে ভরণী নক্ষত্র থাকে, তবে তা শুভ ফল প্রদান করে। এবং রোহিণী নক্ষত্র থাকলে কার্তিক পূর্ণিমার গুরুত্ব দশগুণ বেড়ে যায়।
ধারণা করা হয় যে, কার্তিক পূর্ণিমার প্রাক্কালে ভগবান বিষ্ণু মৎস্য অবতার গ্রহণ করেছিলেন। এই দিনে গঙ্গা স্নানের পর প্রদীপ দান এবং বিভিন্ন দানের মাধ্যমে দশটি যজ্ঞের ফল লাভ করা যায়। কার্তিক পূর্ণিমাকে দেবতারা (ব্রহ্মা, বিষ্ণু, শিব
মাটন লিভার কারি রেসিপি: এক অপূর্ব স্বাদে ভরপুর পদ
মাটন লিভার কারি হলো এক অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং মজাদার রেসিপি, যা বিশেষত শীতের সন্ধ্যায় গরম ভাত বা পরোটার সাথে খাওয়ার জন্য একেবারে উপযুক্ত। মাটন লিভার শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, প্রোটিন ও ভিটামিন এ। তাই এটি স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে একটি বিশেষ স্থান রাখে। রেসিপিটি একটু মশলাদার হলেও সহজে রান্না করা যায় এবং এর অনন্য স্বাদে মন ভরে যায়। চলুন, দেখে নিই কীভাবে তৈরি করবেন এই লোভনীয় মাটন লিভার কারি।
উপকরণ:
মাটন লিভার – ৫০০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুচি – ২ কাপ
টমেটো কুচি – ১ কাপ
আদা-রসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ
কাঁচা লংকা বাটা – ২-৩টি